Con el lanzamiento de Café Bienestar, el Gobierno de México impulsa un modelo de comercio justo que beneficia directamente a campesinos cafetaleros de Guerrero, Oaxaca, Puebla y Veracruz, muchos de ellos integrantes del programa Sembrando Vida.
Este producto, disponible en Tiendas del Bienestar, es resultado del esfuerzo de 6,646 productoras y productores que recibieron un pago justo y directo, gracias a una inversión de 59.4 millones de pesos. De marzo a junio se acopiaron más de 900 toneladas de café puro, 100% mexicano.
La presidenta Claudia Sheinbaum subrayó que esta iniciativa dignifica el trabajo campesino, fortalece la economía local y promueve la soberanía alimentaria. Además, destacó el caso de la Montaña de Guerrero, donde más de 3,000 productoras y productores indígenas aportaron el 55% del café recolectado.
Aunque la Península de Yucatán no es una región cafetalera, la llegada de Café Bienestar a los hogares locales simboliza el vínculo entre comunidades productoras del sur-sureste y consumidores que buscan un café accesible, de calidad y con identidad nacional.
El producto se comercializa en presentaciones de 50 g ($35), 90 g ($65) y 205 g ($110), libre de aditivos y cultivado bajo sistemas que cuidan el suelo y el medio ambiente.
Con información de Gobierno de México
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