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Tag: Médico

¿Por qué no se debe lavar el pollo? Médico explica los riesgos de la contaminación cruzada

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El pollo crudo está contaminado con bacterias peligrosas como Campylobacter e incluso Salmonella y Clostridium perfringens Es común creer que lavar el pollo antes de cocinarlo es una práctica segura e higiénica, pero...
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